世界一の朝食
いったいどんな料理なのか?
とても気になりますよね。
ご紹介します。
エッグマスターの異名をもつビル・グレンジャー(Bill Granger)です。
彼の作る朝食は、口の肥えたハリウッドセレブ達も通いつめ、世界中の人々が愛する料理です。
その料理は、意外にもシンプル。
パンケーキ
と
スクランブルエッグです。
シンプルでも、料理への情熱や独創的な発想が、誰もが感動する料理へと変えています。
実演して頂いたのですが、卵を入れるタイミング、かき混ぜ具合、使用する素材など、
とてもユニーク。
簡単な料理なのに、とても研究されていて、
伝わってきます。
料理へのこだわり。
料理がとても好きな事。
料理が出来上がり、「食べたい方は?」の質問に、すごい競争率。
みなさん、プレスの方々なんですが(汗)
お仕事を忘れたかのように、料理に没頭していましたよ(笑)
でも、仕方ないかな。
確かに驚きます、本当に感動します。
想像を超えた柔らかさや口どけ感で、思わず笑っちゃうんですよ。
パンケーキもスクランブルエッグも、もう、めっちゃくちゃフワッフワッ。
フワフワ以上の食感表現が見つからないのが残念。
こんな単純な料理なのに、こうも美味しさが違うものなんだ。
なんか新しい風が吹く予感がします。
すでに世界の食文化に影響を与えているビルの料理だし、日本に、新しい朝食文化がねづくかもしれません。
みなさん、その最初に人になってくださいね。
今ならまだ日本でも、その世界一の朝食が食べられますので!!
代官山駅を出てすぐのカフェです。
詳しくは、ビルのウェブサイトで、確認してくださいね。
コメント
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シンプルで美味しいお料理って本当感動しちゃいますよね☆
投稿者: いく | October 11, 2007 04:49 PM
フワッフワッ!
おいしいことを食べた時, この表現をよく書くようになるようです!(笑)
ファンケーキあまりにも好きです!!
必ず行って見たい-♪
食べ物紹介とか, おいしく食べる 尊さん姿とか大好きです!★
投稿者: Heidi // | October 9, 2007 11:07 PM
尊さん、こんばんは☆
世界一の朝食・・・なるほど~と思って拝見させていただきました♪本当に美味しそうですね!今月いっぱいですね!?時間と相談してぜひ食べに行きたいです^^
投稿者: ゆうこ先生 | October 4, 2007 10:01 PM
世界は第一の早い食がきっと非常に美味しい (^^) 再現場はきっと非常にびっくりするのを見て、辛い一面が再び一個ごとに美味しい料理の後ろにきっとある、小林さんかどうかとても美味しい?
投稿者: Anonymous | October 4, 2007 07:01 PM
わぁー!おいしそう!
世界一の朝食ってそういうことだったのね。
早速ゆかちゃんと26日に寄ってから行きたいと思います。
投稿者: 圭 | October 4, 2007 06:02 PM
世界一の朝食って聞いて、びっくりしました。
何の事だかわからなくて(;´A` )
けど、写真を見て話を読んでわかりました☆
本当おぃしそぉですヽ(。´▽`。)ノ
機会があれば絶対食べに行きたいです!!
また、おもしろぃの教えてください☆★
投稿者: ちりなおみ。 | October 4, 2007 02:01 PM
おはようございます!初めまして~るかです。
今日眠れなくて小林君のブログあったらいいなぁ感覚で探してみました(>_ 高校の時からファンでした☆
今、持病で入院中で絶食中なのですが、頭の中は食べ物でいっぱいですね!!やっぱりおいしいものを食べられる幸せって大事だなぁと思います!療養中なので退院したら、ガッツリ食べたいです(·ω·)/想像しただけでお腹がグゥです♪
投稿者: るか | October 4, 2007 05:56 AM
う~~~ん、ホントに美味しそう!!
パンケーキ・・・食べたい(;´Д`)
投稿者: ヒロミ | October 4, 2007 04:07 AM
パンケーキ…
イィですネ★彡
蜂蜜ゎ必須だと思います!ワラ
v(^∀^*)
今更なωですけど…
尊サンって一人っ子ですか?
,+(�刀�ч≦)ノ⌒♪
投稿者: かぉ☆ | October 4, 2007 12:24 AM
是非、食べてみたいです☆
朝は食欲がなくて朝ご飯は全く食べないのですが、そのパンケーキなどは食べてみたいと思いました(・∀・)
投稿者: ☆タカ子☆ | October 3, 2007 08:57 PM
お、美味しそう(´Д`),:*☆シンプルなのに世界一と言わせる料理…是非食べてみたいですヾ(≧∇≦*)〃…でも代官山が遠い(-公-;)
投稿者: 由紀 | October 3, 2007 08:28 PM
아, 이 사람, 한국 케이블 TV, 요리채널에서 몇 번 봤어요^^
이 사람의 요리를 먹었군요~ 와~ 대단해요~!!
사이트를 알려주어서, 정말 감사합니다^^
일본에 가면, 그 곳에 꼭 가서, 고바야시씨가 먹은 것을 저도 먹어 볼께요~
과연, 어떤 맛 일까? *^^*
あ, この人, 韓国ケーブル TV, 料理チャンネルで何番(回)見ました^^
この人の料理を食べましたよね~ わ~ すごいです~!!
サイトを知らせてくれて, 本当にありがとうございます^^
日本に行けば, その所に必ず行って, 小林さんが食べたことを私も試食しますよ~
果たして, どんな味だろうか? *^^*
投稿者: 양복희 | October 3, 2007 07:16 PM
初めてコメント投稿します!
世界の料理って日本にはない感じで
すごく興味があります!
基本、ワタシも食べることが好きなので^^☆
尊クンの日記を見てわくわくしました!!おいしそ~って!笑
投稿者: かおりん | October 3, 2007 06:47 PM
なかなかPCを開く時間がなくて久々に来ました♪
世界一の朝食、私も食べてみたいです♪
尊クン可愛すぎ~~~☆
投稿者: モモ | October 3, 2007 06:38 PM
すごいですね~!!世界一の朝食が食べられるなんて幸せですね♪
良かったですね♪♪
とってもシンプルな料理なのに世界一と言わせてしまうのは凄いですね!
おいしいお料理が食べられて良かったですね!
投稿者: *愛* | October 3, 2007 03:00 PM