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ビーガンカフェ

ベジタリアンの中でも、とても厳しいvegan。

卵や乳製品など、料理で活躍する食材が一切使われていない料理を食べます。

VEGAN HEALING CAFE
20090819-10.jpg

看板もみないで入ったのでビーガンのカフェとは思っていませんでした。

メニューをみて、おや?

これは興味深い。

菜食主義なお店はNYかバンクーバー以来。


穀物ソイラテを飲みました。

ベジタリアンは、肉は体を疲れさせるといいます。

この意見には思い切り納得します。

実体験として、体がだるくなったり、眠りが浅くなったりしてるからです。

毎日とは思わないけれど、週一回ぐらい、お肉、魚、乳製品を食べない日があったほうが、体が休まって良いかもなぁと思ってます。

肉の変わりに乳製品であるプロテインを飲むと、体の負担が極端に減ったので、肉が悪いというより、消化に時間のかかるものが内臓の仕事量を増やして、体を疲れさせるんじゃないかな。

ソイプロテインなんて牛乳からできたホエイプロテイン消化悪いから。


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コメント

Your website is very great. I liked your website a lot. Thank you.

ベジタリアンやビーガンのレストランってシンプルで可愛らしくて
見た目で入って、メニューで気がつくことがよくあります。
今の暑い時期にはあっさりとビーガン料理、体にいいですよね^^

質問なんですが、ベジタリアンが肉を食べると体が疲れてしまい、眠りが浅くなるとありましたが、体が疲れてるときのほうがよく眠れないですか?
でも疲れるのは本当にそうですよね!

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