UFFOが運営するフードファイター小林尊の公式blogです。
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Roberta's

車で、マンハッタンから橋を渡り、お隣の町ブルックリンまで。

オーガニックの野菜と、大切に育てる動物たち

こだわりのあるお店なんですが、自然なこだわり。

店内のすみには、ラジオステーションまであり、一日中食べ物について語ってます。

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フードビジネスの仲間と四人でシェアして食べました。

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FOOD SOPT スカート・ステーキ サイドのフィンガーリングポテトもまたすごい。それだけで、専門店つくれそう。(普通のポテトをつかったフレンチフライズだけの専門店はマンハッタンにある)
http://www.foodspotting.com/reviews/1408950

しめのデザートやお酒は、お店からのサービス。

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