UFFOが運営するフードファイター小林尊の公式blogです。
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Saloon

フィラデルフィアに来た時は、必ず来るお店 サルーン

NYからは一時間以上かかる場所なのに、何度も来てます。

こっそり来て食事をしたいだけだったのですが、オーナーも覚え下さっているので、今は堂々と名前をだして予約するようにしてます。

グレイス・ケリーが常連客だったところで、ビリー・ジョエルがお客さんのリクエストでプレイした場所でもあります。

マイケル・ジョーダンやピート・ローズなどの伝説的アスリートも立ち寄るお店。

http://saloonrestaurant.net/

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こちらがフードスポットしたサーモン
Stuffed Salmon Filet
http://www.foodspotting.com/reviews/1373985